Stagionaly
Sommelier · Forte dei Marmi

Sommelier

€1800–2300/mese
Ricerchiamo un/a Sommelier per la stagione estiva nel nostro ristorante gastronomico di Forte dei Marmi. La figura gestirà una cantina di oltre 400 etichette, affiancherà gli ospiti nella selezione dei vini abbinati ai menu degustazione, si occuperà degli acquisti e del riordino delle referenze. Sono richiesti diploma AIS o FISAR, esperienza in contesti fine dining e spiccata sensibilità enologica. Si offre contratto stagionale con retribuzione commisurata all'esperienza.